La consommation de poisson

Quid de la question : comment s’assurer que les poissons qui se trouvent devant soi répondent à des critères durables. Pas si simple, mais pas sorcier non plus. On plonge! J’ai essayé de faire le tour de la question en vous apportant des infos claires et pratiques quant à notre consommation, la situation des océans,.