Communication pour un présent durable de l’alimentation
Concepteur / rédacteur spécialisé dans l’alimentation durable
Du concret, du collectif, des résultats, de l’humour, main dans la main, à l’échelle des enjeux...
Avec quels parfums nous la voulons notre transition écologique ?
Previous
Next

Vous_

Ne boudons pas ce plaisir… l’intérêt des consommateurs ne cesse de croître pour les produits et services plus durables, qu’ils soient locaux, biologiques, bon pour la santé ou respectueux du bien être animal.

C’est même un des enjeux essentiels de notre temps.

Marques alimentaires

La responsabilité sociétale, la transparence, la sincérité sont attendues par la citoyenneté. Les marques engagées dans le DD ont des atouts indéniables pour y répondre. Où est l’anicroche? Dans le greenwashing... mais en suivant les principes de la communication responsable, tout va bien.

Restaurants

Connaissez-vous les nombreuses actions durables que vous pourriez entreprendre et les différentes manières de les communiquer ? Et si on donnait un coup de pinceau à votre carte pour montrer vos engagements ? Et votre personnel.. ça coince ou ça passe?

Associations, Ongs

Lutter contre le gaspillage alimentaire, réduire notre consommation de viande et favoriser la pêche durable locale, etc.. les enjeux d’une consommation responsable sont nombreux et vitaux. Comment sensibiliser et embarquer les acteurs est la question centrale.

Revues et sites d’informations culinaires

Favoriser la consommation des produits de saison, promouvoir des espèces locales en désuétude ou donner les ingrédients d’une cuisine durable.. les sujets d’articles sont larges. Et pourquoi pas parsemer vos recettes originales et appétissantes de quelques gouttes de sensibilisation?

Agences de com

Vous cherchez un concepteur / rédacteur externe qui maîtrise les enjeux et les tendances de l’alimentation et la restauration durables? J’espère vous apportez des idées fraîches ! Aux aguets sur la com des marques, je peux aussi vous accompagner dans votre travail de benchmarking.

_Services

STRATÉGIE ÉDITORIALE

Je vous accompagne pour positionner votre marque ou projet au travers d’un plan éditorial. Ensemble, nous allons mieux définir votre ton et  les thématiques à traiter sur vos canaux de communication.

Avec quels objectifs? :

MARKETING DE CONTENUS

je peaufine vos textes, articles, slogans, livres blancs et autres contenus multimédias (photos, infographie, vidéo, etc..) pour communiquer votre univers alimentaire et gastronomique, vos engagements ou encore sensibiliser votre public.

Sur quels canaux :

Avec quels objectifs? :

THÉMATIQUES

Exemples de thématiques sur lesquelles je travaille:

Les questions qui m’animent?

Le blog_

La communication de l'alimentation et la restauration durables

Comprendre

Le monde de l’alimentation durable
De l’actu, des dossiers de sensibilisation, les tendances, des avis et des analyses.

(S') Inspirer

(S’) inspirer pour mieux communiquer
Un « best of com » et des marques qui bougent les lignes.

Action

Oui mais comment s’y prendre?
Des conseils pratiques pour mieux communiquer vos actions durables.

_Pourquoi

On le sait, notre consommation alimentaire est fortement responsable du changement climatique, de la déforestation, de l’extinction d’espèces. Face à une consommation qui dépasse la capacité des ressources naturelles à être générée année après année, nous sommes évidemment confrontés à nos limites. Cette évidence requière une prise de conscience collective qui doit passer par la construction d’une alimentation plus durable. Plus qu’une question de tendance, c’est un défi sociétal que tout entrepreneur doit prendre conscience, notamment en créant de la valeur partagée avec son territoire.

Certes c’est assez anxiogène mais mettons les discours un peu de coté. Il y a un énorme potentiel pour agir, rallier le maximum de professionnels à la cause et accélérer la cadence.

La nourriture est une formidable source d’inspiration pour changer nos habitudes.

Et la communication a de belles cartes à jouer en misant sur le collectif, l'humain, la véracité et la transparence.

Vous accompagner vers ce changement est mon heureuse mission.

_Projets

Voici quelques exemples détaillés de mes collaborations. Merci à vous !

Je réside entre Barcelone et Aix-en-Provence. J’opère en Occitanie, en Catalogne et sur toute la France et l’Espagne pour des projets permettant le télétravail.
Je communique autant en français qu’en espagnol.

Après plusieurs années en tant que chargé de com pour des projets liés au développement durable et à l’économie sociale et solidaire (Switchmed, Ripess, Tree-Nation entre autres), j’ai recentré mes activités sur l’alimentation en 2019. A l’occasion, j’ai aussi suivi une formation en cuisine, histoire de connaître le métier de l’intérieur et d’encore mieux faire monter la sauce 😉

 

contact_

TEL: +34.680.619.348.

hola@entretous.org