Voici les premières fiches de la série: « Faire le tour de la question! ». Vous y trouverez des infos et des chiffres pour connaître les problèmes de notre consommation de viande.
Certes, j’ai bien conscience que le titre de la série est ambitieux ! Néanmoins, cela vient de l’humble constatation que bien souvent on se perd un peu quand on veut garder en tête des chiffres clés. Donc voilà l’intention: vous aider à retenir des infos claires, simples et à sortir de son sac pour ne pas débattre dans le vent!
Bonne lecture et surtout j’espère que cela vous aidera à prendre conscience que notre consommation de viande recquiert une grosse réduction!
La consommation responsable de poisson est aussi disponible (conçue comme un dossier avec plusieurs fiches aussi). D’autres thématiques viendront: le gaspillage alimentaire, etc..
Les fiches problèmes tout en 1
Les problèmes classés par thématiques
Les solutions à prendre en compte
Les sources
Viande, manger moins, manger mieux – WWF, oct 2019
Page web du CIWF: Les animaux de ferme
Pourquoi la viande est-elle si nocive pour la planète ? – Le monde, déc 2018
Vers un monde sans viande? – impacts, sept 2019
Non l’élevage n’emet pas plus de CO2 que l’industrie du Transport – RSE.net, juillet 2019
¿Cuánto contamina la carne industrial? Greenpeace, junio 2019
Enganchados a la carne – Greenpeace, junio 2019
Non l’élevage n’emet pas plus de CO2 que l’industrie du Transport – RSE.net, juillet 2017
¿Qué tiene que ver el consumo de carne con los incendios en la Amazonia? – greenpeace, agosto 2019
Le vrai salaire des agriculteurs français – Le point, fév 2019
Dix chiffres clés sur l’agriculture française – Le monde, fév 2018
Travail en bio vs travail en conventionnel – Bio consom’acteurs, mai 2016
Rôle de l’elevage dans la perte de la biodiversité, Conservation et nature
